Les blettes, tiges colorées riches en fibres • Explor' Healthy
En France, la production de blettes s'est élevée en 2019 à plus de 11 000 tonnes.Elle est concentrée dans la région PACA et Auvergne Rhône Alpes.. Pour les récolter, on prélève les feuilles en commençant par les plus belles à l'extérieur.On les coupe avec un couteau bien aiguisé au fur et à mesure de ses besoins. Ou bien on les casse de façon franche …
WhatsApp: +86 18221755073